Caffetteria
Miscele selezionate, estrazione curata. L'espresso che ci ha portato al primo posto in Italia.
Francavilla Fontana · dal 1950
Tre generazioni dietro lo stesso bancone. Il caffè come lo faceva il nonno, servito come lo vuole oggi.
1950
La nostra storia
Aperto nel 1950, il Nuovo Bar del Corso è passato di padre in figlio senza mai cambiare indirizzo. È il posto dove la città si dà appuntamento: la colazione prima del lavoro, il caffè di metà mattina, l'aperitivo che diventa sera.
Quello che è cambiato è la tecnica. Quello che non cambia è chi c'è dietro al banco.
Caffè Letterario
Presentazioni di libri, incontri con gli autori, serate di lettura. Uno spazio pensato per chi vuole fermarsi più del tempo di un caffè, fra scaffali e poltrone, con il rumore della macchina espresso a fare da sottofondo.
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Le nostre specialità
Miscele selezionate, estrazione curata. L'espresso che ci ha portato al primo posto in Italia.
Cornetti sfogliati ogni mattina e dolci di produzione artigianale.
Classici eseguiti come si deve e signature drink nati dietro il nostro banco.
Frullati, frappè e bubble tea preparati al momento con frutta fresca.
Taglieri, stuzzicherie e prodotti del territorio, dal tramonto in poi.
Il Caffè Letterario ospita presentazioni, musica dal vivo e incontri.
Riconoscimenti
Nel 2018 Antonio Carriere ha ricevuto il riconoscimento di miglior barista d'Italia. Un premio che parla di gesti ripetuti migliaia di volte, sempre con la stessa cura: la dose, la temperatura, il tempo.
«Un caffè fatto bene è la cosa più difficile da fare bene tutti i giorni.»
Live dal bar
Scatta una foto mentre sei qui e finisce su questo muro per 24 ore. Poi sparisce, come una storia.
Carico il muro…
Per pubblicare serve essere entro 300 metri dal bar: il browser ti chiederà la posizione, che usiamo solo per questo controllo e non conserviamo. Le foto vengono ripulite dai dati di scatto e cancellate dopo 24 ore.
Dai nostri social
Quello che esce dal forno
Gli scatti di tutti i giorni, quelli che finiscono su Instagram prima ancora di arrivare sul bancone.
Croccante fuori, cuore morbido dentro ✨
Il pasticciotto appena sfornato è uno di quei sapori che non stancano mai… semplice, ma perfetto.
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